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赤藓糖醇

ReZeroEr®赤藓糖醇的营养学特性代谢独特“0”热值赤藓糖醇为丁四醇,比起六碳醇麦芽糖醇、山梨醇,五碳醇木糖醇的分子量均小,在小肠中易于吸收,大部分能进入血液中循环。但由于人体缺乏代谢赤藓糖醇的酶系,进入血液中的赤藓糖醇不能被消化降解,只能透过肾从尿液中排出体外,这决定了赤藓糖醇低热值的特性。高耐受量,副作用小进入人体的赤藓糖醇80%会迅速被小肠吸收,剩余的进人大肠,又很难被细菌发酵,因此不会...

赤藓糖醇
赤藓Plus

“赤藓Plus”,是由瑞芬独创的赤藓糖醇的升级产品 ,可实现1:1替代蔗糖。基于Refine多维甜味模拟稳态模型,通过共结晶口感平衡技术Co-balance,将赤藓糖醇与协同增甜成分相互充分结合,形成“赤藓糖醇Plus”产品。实现在零蔗糖添加及减糖的食品和饮料中高度模拟蔗糖到达口腔后的甜味变化及填充丰富的口感,但不带入...

赤藓Plus

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